作为综合性食用菌工厂化生产基地，代米生物科技公司引进现代农业生产模式，在车间流水线“种出”金针菇，实现日产量约200吨，日出口量50吨以上。在代米生产车间，只见一条传送带贯穿金针菇生长始终，流水一般传送着一瓶瓶培养基。这些培养基，经过高温灭菌、接种、菌丝培育、育菇房培养、采收等多道工序，成束的优质金针菇就可以出厂了。在产品打包车间，自动化流水线高速运转着，机械手从传送带的菌瓶中“掰下”金针菇。随后，工人们娴熟地将金针菇进行标秤、装袋、密封、打包后，再通过冷链物流销往各地市场。公司采收线是全自动的，一台机械手每天大概能采收15-20吨左右，九台机械手大概180吨-200吨。机械手抓取之后是统一的高度、统一的平面。把在大棚里种植的金针菇拿到车间进行工业化种植，正是得益于公司将食用菌生产中的生物技术、信息技术、机电一体化技术和环境控制技术等进行科学融合，实现以“工厂化周年生产和产业化规模经营”的现代农业生产模式“种”出金针菇。下一步，代米公司准备启动三期项目，主要是为了开发新产品，像鹿茸菇、海鲜菇、白玉菇等，以及光伏发电、产品深度开发，在产业推广、联农带农上起到一定示范作用，带动当地经济发展。由于品质佳、价格具有竞争力，该公司所产的金针菇，不仅在珠三角等地市场上供不应求，还成功出口到越南、泰国、印尼等东南亚国家。目前，代米公司出口量每天大概在50吨左右，而且每日都在增长，下一步有可能出口其他像欧美地区。（来源：梅州微闻联播）

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